Lyckan i det enkla livet

Idag jobbar jag sent. Alltså börjar jag sent och därmed blev det till en sovmorgon. Eftersom helgen innebar långväga besök gick hela brödförrådet åt och det var dags att baka varför jag igår kväll satte en bröddeg. Jag kan inte nog rekommendera Martin Johanssons Bröd, bröd, bröd som jag skrivit om här ifall du vill … Läs mer

Med vår i sinnet

Det är den andra januari och stormen viner kring knutarna. Det är så ruggigt ute att inte ens katterna vill sticka nosen utanför dörren och Skåne visar sig verkligen från sin sämsta sida. Märkligt nog är det ändå ganska ljust ute. Solen anas liksom borta vid horisonten och en tänker hela tiden att nu, nu … Läs mer

Trädgården

Trädgårdstiden börjar gå mot sitt slut. Trots mitt ganska ambitiösa projekt tycker jag att det har gått rätt bra. Häromdagen skördade jag de sista grönsakerna. Nu har jag dill i frysen för hela vintern. Tomaterna och gurkorna har blivit stora och fina och den fina sensommaren har varit till bra hjälp eftersom det tog lång … Läs mer

Underbara kbt

Jag hade mitt avslutande möte med psykologen häromdagen. Hen ville veta hur det har gått de sista tre månaderna och hur jag mår nu. Jag började berätta att det inte är så bra. Att jag inte blir bättre. Att jag hade räknat med att orka så mycket mer. Och att jag känner mig ledsnare nu … Läs mer

Den välgörande sömnen

I rättvisans namn är det väl inte mer än rätt att jag inte bara gnäller när det är dåligt utan att jag också berättar när det går bra. Så. Det känns bättre. Jag har sovit bra två nätter i rad och det är helt makalöst vilken skillnad det gör. Det blir så tydligt att sömnen … Läs mer

Om jag inte behövde pengar

Om jag inte behövde pengar hade nog mitt liv sett annorlunda ut. Hade jag haft mat på bordet och tak över huvudet utan att behöva oroa mig hade jag velat utöka det arbete jag nu börjat med. Jag hade odlat mer av min egen mat och försökt förvara den för kommande vinter och jag skulle … Läs mer

Naturlig rehabilitering

Mer hemester med Skånekortet har det blivit. Äntligen kom jag iväg till Söderåsens nationalpark och jag är glad att det blev av. Så här underbart kan det nämligen se ut där.  Under de täta trädkronorna är det dunkelt och ibland känns det som att vandra i en katedral. Marken är mjuk av förmultnande löv och … Läs mer

Köksträdgården

Äntligen ska tomatplantorna skolas om. Jepp. Det skulle ha gjorts för länge sen, men jag gör det nu. Ok? Idag sår jag också gurka och squash. Det känns som en hel vetenskap men det är väl bara att prova och hålla tummarna. Ja, jag håller med om att äggkartongen ser malplacerad ut men det ska … Läs mer

Brödbak

Idag bakar jag bröd. Jag älskar att sätta en surdeg och att försöka hitta ett recept som blir bra helt utan jäst. Tyvärr är det en sån sak som fått stå tillbaka på grund av tidsbrist. Jag har alltid en tanke om storbak och om att fylla frysen med bröd för en tid framåt. Det … Läs mer