Skära ner kostnader och tomater
Nu när jag går hemma hela dagarna har jag tid att fundera igen. Jag blir mer och mer övertygad om att jag inte bara vill utan faktiskt måste ändra på mitt liv. Downshifting är vägen dit för mig och den viktigaste biten handlar om att dra ner på kostnaderna. Jag kommer inte att ha några … Läs mer
Green matmarknad
För flera år sen besökte jag första gången Green matmarknad i Malmö. Green är en butik som själva beskriver sin verksamhet så här: På Green Matmarknad hittar du Skandinaviens bredaste utbud av naturliga och ekologiska produkter. Vår vision är att mat ska vara fri från kemikalier och artificiella tillsatser. De varor som inte är ekologiska … Läs mer
Mat och frivillig enkelhet
Jag har alltid gillat mat. Och jag har alltid tyckt att det är ganska kul att laga mat. De senaste åren har det inte varit lika roligt och jag tror att det dels beror på utmattning och brist på tid och dels på att jag drastiskt skurit ner på köttintaget. Jag har vuxit upp med … Läs mer
Plötsligt händer det
Odlingssäsongen har börjat. I sociala medier har den tydligen varit i gång länge och jag är tydligen sent ute, men jag har faktiskt inte förstått poängen med att skynda. Jag har inte haft lust. Solen har inte skinit. Det har varit kallt. Och grått. Och mörkt. Jag har inga särskilda ytor med särskild belysning för … Läs mer
Trädgården
Trädgårdstiden börjar gå mot sitt slut. Trots mitt ganska ambitiösa projekt tycker jag att det har gått rätt bra. Häromdagen skördade jag de sista grönsakerna. Nu har jag dill i frysen för hela vintern. Tomaterna och gurkorna har blivit stora och fina och den fina sensommaren har varit till bra hjälp eftersom det tog lång … Läs mer
Loppisfynd
Åh, den älskade emaljgrytan! Jag ställde genast till med grytmat och lagade kikärtsgryta. Sen stod den här rara damen på mitt gula köksbord och pyste så gemytligt. Två stekspadar fick äntligen följa med hem också eftersom jag enbart haft en i plast som nu rykte ut i den stora utrensningen. Dessa är av metall och … Läs mer
Trött på kött?
Vår galopperande köttkonsumtion är varken bra för hälsan, miljön, djurhållningen eller plånboken. Jag har funderat på att bli vegetarian många gånger men ovanan har gjort att det har stupat innan projektet ens startat. Jag är uppvuxen med traditionell husmanskost och de grönsaker jag kände mig bekväm med var väl i stort sett tomat, gurka och … Läs mer
Ett gott liv 